Pizza 7 grãos Integral

Em 40 gramas (1 fatia) ,o pacote vem com dois discos.

Dividi um disco em 4, assim 1/4 do disco seria 2 pontos.

Fiz com beringela, cebola, manjericão e molho, use a criatividade o mais leve possível.

Tel.:0800.011 1938

http://www.wickbold.com.br/

Balança que twita seu peso

Publicado por João Bosco Seixas in Inteligência Digital on November 12th, 2009
Você já pensou em ter uma balança que coloca seu peso todo dia pela manhã na internet? Parece loucura né? mas não é…
A balança em questão pode ser um terror para maioria das mulheres, mas imagine que um nutricionista ou o personal trainner pode acompanhar seu aluno e suas varias pesagens por dia. Admito que tive que pensar um pouco para achar uma utilidade para essa balança.
O melhor de tudo é que a balança funciona via WiFi e tem uma interface web que permite você fazer uma serie de configurações. Entre essas configurações, está a periodicidade que a balança vai se conectar a internet para enviar seu peso pro twitter. Legal isso né? Ainda vou construir uma cafeteira que pode ser ativada via twitter!



Ta achando que é brincadeira ou mais um daqueles produtos conceito que nunca sai do papel? Você pode comprar ela aqui por apenas 159,99 dólares.

Fonte:http://www.inteligenciadigital.org/

Receita

Receita de Abóbora Recheada


Ingredientes


• 1 xícara (chá) de maionese light
• 2 claras
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
• 1 colher (chá) de salsinha picada
• 250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos
• 250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de óleo
• ½ cebola picada
• ½ abóbora japonesa média

Preparo da Receita
Retire as sementes da abóbora. Em uma panela grande, coloque a abóbora, cubra com água e cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia. Escorra, retire com cuidado a polpa e reserve a casca. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola. Junte a polpa da abóbora reservada e o sal. Refogue por 2 minutos. Acrescente o queijo, o peito de peru, metade da maionese Hellmannn light e a salsinha. Misture e transfira para a abóbora reservada. Coloque-a em uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve.Na batedeira, bata as claras em neve.

Misture delicadamente o restante da maionese Hellmann light, sem bater. Espalhe sobre o recheio da abóbora e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida


Dica para esta receita
Variação: Se preferir, misture ao recheio da abóbora ,50 g de mussarela light ralada.A abóbora japonesa é redonda e também conhecida como abóbora cabochã

Rendimento da Receita:
6 porções

Fonte

Cuscuz de Tapioca Light

Leite desnatado (usei o Parmalat)
1 copo 200ml - 63 kcal, 0 de gordura, 0 fibra - 1 ponto
Total de leite usado - 4 pontos



Leite de coco light -
1 colher de sopa - 15 kcal, 1,4 gordura total,0 fibra - 0 ponto
1/4 x no VP é 2 pontos
1 vidro : 4 x de 1/4 mais metade de 1/4 - 9 pontos



Tapioca

30 g (2 colheres de sopa) - 2 pontos
105 kcal,0 gordura, o fibra

No V.P. 4 C.sopa de tapioca seca seria 3 pontos.


Por favor se houver algum erro me corrijam .

O pacote é de de 500 g .

Usei 250 gramas, dividi.

Um coloquei :1 xícara e 1/2 de açucar e outro usei 2 C.Sopa a 3C.S de adoçante de forno.

1 x = 16 C . sopa de tapioca - 16 pontos 2x= 32 pontos


Bom vamos lá o Cuscuz light deu pontos 46 pontos, então dividi em 2 potes, o menor (meu)


Meu pote dividi em 9 quadradinhos - colocaria 2 a 3 pontos cada quadrado.= 2,5pontos

O outro ficaria com mais calórias pois coloquei 2 x de açucar e coloquei coco ; se 2CS de coco seco ralado - 2 pontos então mais 6 pontos só de coco fora o açucar.



Receita

1/2 pacote - 250 gramas de tapioca fina

1 litro de leite desnatado

1 vidro de leite de coco light

Se precisar jogue um pouco de água filtrada para ficar mais fofo.

Ferver o leite, joga a tapioca, e mexer bem, acrescente o leite coco, adoçante.


Achei no blog da vovó Cristina : esta receita:

CUSCUZ DE TAPIOCA


INGREDIENTES:500g de tapioca
250g de côco ralado fresco
7 copos (requeijão) de água
1 xícara de açúcar
1 pitada (colher de café) de sal

MODO DE FAZER:Coloque a água para ferver com metade docôco ralado. Enquanto isso, misture a tapioca, o açúcar e o sal. Assim que a água ferver, jogue em cima da tapioca e mexa até ficar um creme bem grosso. Passe para o pirex que você irá servir. Cubra e reserve até esfriar. Depois de frio adicione a outra metade do côco para decorar.
DICA DA VOVÓ: Pode ser feito também com côco ralado de saquinho, eu quando uso esse tipo de côco, gosto de usar o úmido e adoçado para misturar na água e o côco em flocos para decorar. Já fiz muitas vezes exatamente como está na receita e fica do jeitinho que comemos na praia, mas se quiser incrementar coloque metade dos copos de água de leite integral. Quando você estiver mexendo para finalizar esta receita, pode experimentar para ver se está bom de açúcar, isso é a seu gosto.
http://receitasdavovocristina.blogspot.com/

Estava lá no blog da
Vovó Cristina e a Anita perguntou o que era Tapioca ? então resolvi colocar a explicação de lá:


Anita, tapioca é uma iguaria brasileira, de origem indígena, é feita com o amido ou fécula extraído da mandioca. É também conhecida como polvilho, goma ou beiju, que ao ser aquecida coagula. Sendo que aqui temos para vender a própria tapioca, seria um polvilho granulado, não é o polvilho doce nem o azedo que fazemos pão de queijo.

Lindas palavras

Sucos

Vale lembrar que, dependendo de como são feitos, os sucos podem ser bem calóricos.

Até mesmo as frutas exigem controle no seu consumo, pois são ricas em frutose, que é também é um tipo de açúcar. Tente não adoçá-los ou substituir o açúcar refinado por mel, açúcar orgânico, mascavo ou adoçante mesmo, mas sempre com moderação.

Bebê-los 30 minutos antes das refeições é uma ótima opção, pois isso ajuda na absorção dos nutrientes que você estará ingerindo. Além disso, é importante que os sucos naturais sejam consumidos em até 30 minutos depois de serem preparados para não perderem suas propriedades nutritivas.


Benefícios que sua fruta preferida lhe traz:


Abacaxi: é digestivo, além de diurético e antitérmico. Também acalma a garganta e ajuda a curar laringites.



Açaí: trata-se de um antioxidante natural, facilita a eliminação de radicais livres, devido ao seu alto teor de vitaminas E e C.


Acerola: ajuda a combater a debilidade, a fadiga do organismo, a perda do apetite, e também as gripes e infecções pulmonares.


Goiaba: contém ferro, tanino, vitamina A e muita vitamina C. Esta fruta promove o metabolismo das proteínas e ajuda a prevenir a acidez e fermentação dos carboidratos durante a digestão.


Laranja: fortalece as defesas naturais do corpo por ser rica em vitamina C. Ajuda a combater resfriados, gripes, febres e possui efeito anti-hemorrágico.Limão: é rico em vitaminas A, B1 e C e sais minerais, por isso ajuda a curar gripes e resfriados.


Maçã: auxilia na tonificação do organismo. Contém substâncias que protegem o fígado e facilitam a digestão.


Mamão: estimula e tonifica o organismo. É ótimo para a digestão e contém substâncias antibactericidas, capazes de evitar infecções intestinais causadas por parasitas. Também protege as mucosas dos intestinos.

Manga: tem grande teor de betacaroteno, o que lhe confere propriedades antioxidantes. É um ótimo regenerador do sangue.


Maracuja: tem propriedades antissépticas e reforça o sistema imunológico, estimula a digestão e pode ser utilizado como calmante natural.


Melão e melancia: os dois têm propriedades diuréticas, auxiliando o funcionamento dos rins.


Morango: é indicado em casos de diarréia. Também ajuda na digestão, baixa a febre e estimula todas as funções do metabolismo. Tem propriedades adstringentes e diuréticas.


Pêssego: ajuda a tratar desde inflamação dos rins, erupções da pele, fungos, intestino preguiçoso e ácido úrico a problemas respiratórios e doenças do coração.


Tangerina: os bagos são repletos de suco rico em ferro e vitaminas A, B1, B2 e C. A tangerina ajuda a tratar a febre, elimina toxinas, gripes, ácido úrico, retenção de líquidos, tensão nervosa e verminoses.

Além de suco de frutas, você pode optar pelo suco de clorofila, que tem ação desintoxicante e antibactericida. Isto porque a clorofila limpa o organismo das impurezas e toxinas, o que é perfeito para remediar um dia de excessos. Agora que você já sabe de tudo, que tal misturar duas ou mais frutas e inventar um novo suco preferido.
Pesquisado no site

Batatas

A preparação da salada começa pela cozedura das batatas (na Alemanha, existem diversas variedades, como por exemplo Bamberger Hörnchen, Cilena, Hansa, Laura, Kipfler ou Sieglinde). As variedades mais adequadas são as que mantêm a forma após a cozedura, não se desfazendo. Na cozinha alemã, estas são designadas por festkochend, podendo ser misturadas com outros ingredientes sem perderem a forma.
As batatas podem ser cortadas em rodelas e cozidas em seguida. Existem variedades que se cozem com pele, sendo descascadas em seguida.
[editar] Preparação

Kartoffelsalat com maionese.
A preparação e os ingredientes da salada de batatas varia consideravelmente entre regiões, apesar de se manter a batata como ingrediente principal. Não existe uma receita única que unifique a confecção, mas pode dizer-se que existem dois tipos de variantes: "com vinagre e óleo vegetal" e "com maionese".
[editar] Com vinagre e óleo vegetal
As batatas cozidas simples, sem maionese, podem encontrar-se nas saladas do sul da Alemanha, da Áustria e até da Croácia. Estas variantes são preparadas com uma espécie de molho vinagrete, à base de uma mistura de vinagre e óleo vegetal. Adicionam-se cebolas picadas, tiras de toucinho e cubos de pepino. O molho vinagrete é vertido sobre as batatas logo após estas acabarem de cozer. A salada pode ser consumida quente ou fria, conforme o gosto.
Numa parte da região austríaca da Estíria, é possível encontrar erdäpfelsalat confeccionada com óleo de semente de abóbora.
[editar] Com maionese
Nas restantes regiões da Alemanha, é possível encontrar a salada de batata confeccionada com maionese. Também é possível usar iogurte ou natas. A salada com maionese pode normalmente ser também composta por pepino de conserva cortado em pequenos pedaços, maçã e pedacinhos de ovo cozido. É possível adicionar ainda restos de carne assada, arenque, salsichas e ervas aromáticas, como por exemplo o endro.
[editar] Utilização
A salada kartoffelsalat é um acompanhamento bastante versátil, para diversos pratos. Existem numerosas receitas familiares antigas, que foram usadas durante muitos anos e passadas de geração em geração. Alimentos tão distintos como salsichas, costeletas ou peixe assado são acompanhados frequentemente por kartoffelsalat. É também um acompanhamento clássico do prato austríaco Wiener Schnitzel. É ainda uma salada popular para festas. Em casa de muitas famílias alemãs, é comum consumir a salada de batata na ceia da véspera de Natal, com salsicha bratwurst.
Obtido em "http://pt.wikipedia.org/wiki/Kartoffelsalat"
Fonte



A seguir conheça os diversos tipos de batata, com suas diferentes caracteristicas de casca,polpa, cor e consistência, com seu melhor uso.

Originária do Peru ou do Chile, a batata, também conhecida como batatinhaou batata-inglesa, é uma planta da família das Solanáceas, muito apreciadapor seus tubérculos comestíveis, alimento contemporâneo mais usado nasmesas européias e americanas.

A batata contém:
Calorias (em 100 gramas )ÁguaCarboidratosProteínaslipídiosSais
78,50 kcal79,41 %17,60 %1,80 %0,10 %1,09 %

TIPO: Atantic Forma: Redonda Polpa: Branca
Melhor uso:. Fritar

TIPO: AraucáriaForma: AlongadaPolpa: Amarela
Melhor uso:. Cozinhar. Assar

TIPO: AsterixForma: Oval alongadaPolpa: Amarela Clara
Melhor uso:. Fritar

TIPO: BarakaForma: OvalPolpa: Amarela Clara
Melhor uso:
. Cozinhar. Assar. Fritar

TIPO: Bintje Forma: Alongada Polpa: Amarela Clara
Melhor uso:. Cozinhar. Assar. Fritar

TIPO: Elvira Forma: Alongada Polpa: Amarela
Melhor uso:. Cozinhar. Assar

TIPO: Monalisa Forma: Oval alongada Polpa: Amarela Clara
Melhor uso:
. Cozinhar. Assar

TIPO: Mondial Forma: Alongada Polpa: Amarela Clara
Melhor uso:. Cozinhar. Assar