Ferías

Muffins de Morango

(receita da Cinara), eu fiz com Morangos

1 1/2 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícara de adoçante culinário da lowçucar(custou 10,99 a lata grande)
1/2 colher (chá) de sal - Não usei
2 colher (chá) de fermento em pó
1/3 xícara margarina light com sal (por isto não coloquei o sal de cima )
1 ovo
1/3 xícara de leite desnatado
1 xícara de morangos (coloquei mais)
Usei forminhas para muffins, colocando dentro as forminhas de papel.
Mistura a farinha, o adoçante e o fermento.
Coloque a margarina derretida em uma xícara medidora, adicione o ovo e leite suficiente para completar 1 xícara.
Misture tudo à mistura de farinha, usando uma colher para incorporar, sem misturar demais. Adicione os morangos e misture delicadamente.
Encha as forminhas até em cima e assei no forno normal .Eu usei o elétrico por 16 min(ficou bem dourado)

Congelar morangos

Comprei uma boa quantidade para aproveitar a epoca de julho e o preço, vou congelar para ter durante o ano todo.

Pesquisando achei o site:http://www.culinariaonline.com.br/receita.php3?codigo_receita=652&codigo_secao=19

Congelando Morangos Comer morangos fora de época é privilégio de quem pensou em congelá-los. Antes de mais nada, selecione bem os morangos que irão ser congelados. As frutas danificadas não devem ser utilizadas. As que estão levemente amassadas devem ser separadas das perfeitas, pois, assim, você poderá congelar os morangos perfeitos inteiros, e os amassados, transformados em purê, quando servirão para ser utilizados em recheios, coquetéis, sorvetes etc. Os morangos inteiros servirão para decoração. Lave muito bem os morangos, deixe escorrer até secarem completamente, retire as folhinhas e cabinhos, que não podem ser congelados. Congelamento a seco: ponha os morangos inteiros em uma bandeja e leve ao congelador sem tampar, até congelar. Depois retire, coloque em um saco plástico para congelamento, retire todo o ar e mantenha no congelador. Para utilizá-lo na decoração não descongele completamente, pois assim sua textura não deformará, caso contrário descongele à temperatura ambiente. Congelamento com açúcar: para cada 500g de fruta, misture 100g de açúcar e embale em recipientes rígidos. Vede bem e deixe espaço de no mínimo 2 cm entre a fruta e a tampa para permitir a expansão que ocorre durante o congelamento. Congelamento com calda: ponha a fruta em recipientes rígidos e cubra com uma calda fria, preparada com quantidades iguais de água e açúcar. Vede bem e deixe espaço para expansão. Purê: esmague os morangos com um garfo e ponha em sacos para congelamento. Vede bem e deixe espaço para expansão. Tempo de conservação: 12 meses.Não esqueça de etiquetar as embalagens indicando peso e data de congelamento.

Ginástica em casa: exercícios para as costas

Para quem não tem grana, tempo etc...e é iniciante, que tal começarmos por aqui.

Pizza 7 grãos Integral

Em 40 gramas (1 fatia) ,o pacote vem com dois discos.

Dividi um disco em 4, assim 1/4 do disco seria 2 pontos.

Fiz com beringela, cebola, manjericão e molho, use a criatividade o mais leve possível.

Tel.:0800.011 1938

http://www.wickbold.com.br/

Balança que twita seu peso

Publicado por João Bosco Seixas in Inteligência Digital on November 12th, 2009
Você já pensou em ter uma balança que coloca seu peso todo dia pela manhã na internet? Parece loucura né? mas não é…
A balança em questão pode ser um terror para maioria das mulheres, mas imagine que um nutricionista ou o personal trainner pode acompanhar seu aluno e suas varias pesagens por dia. Admito que tive que pensar um pouco para achar uma utilidade para essa balança.
O melhor de tudo é que a balança funciona via WiFi e tem uma interface web que permite você fazer uma serie de configurações. Entre essas configurações, está a periodicidade que a balança vai se conectar a internet para enviar seu peso pro twitter. Legal isso né? Ainda vou construir uma cafeteira que pode ser ativada via twitter!



Ta achando que é brincadeira ou mais um daqueles produtos conceito que nunca sai do papel? Você pode comprar ela aqui por apenas 159,99 dólares.

Fonte:http://www.inteligenciadigital.org/

Receita

Receita de Abóbora Recheada


Ingredientes


• 1 xícara (chá) de maionese light
• 2 claras
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
• 1 colher (chá) de salsinha picada
• 250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos
• 250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de óleo
• ½ cebola picada
• ½ abóbora japonesa média

Preparo da Receita
Retire as sementes da abóbora. Em uma panela grande, coloque a abóbora, cubra com água e cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia. Escorra, retire com cuidado a polpa e reserve a casca. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola. Junte a polpa da abóbora reservada e o sal. Refogue por 2 minutos. Acrescente o queijo, o peito de peru, metade da maionese Hellmannn light e a salsinha. Misture e transfira para a abóbora reservada. Coloque-a em uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve.Na batedeira, bata as claras em neve.

Misture delicadamente o restante da maionese Hellmann light, sem bater. Espalhe sobre o recheio da abóbora e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida


Dica para esta receita
Variação: Se preferir, misture ao recheio da abóbora ,50 g de mussarela light ralada.A abóbora japonesa é redonda e também conhecida como abóbora cabochã

Rendimento da Receita:
6 porções

Fonte