Snack picante

Ingredientes
2 c.c. de pimenta-calabresa em pó
1/2 c.c. de alho em pó
1 pitada de pimenta-do-reino
1/4 c.c. de sal
1/4 de xíc. de cada: amendoim, amêndoa, avelã, castanha de caju, nozes, pistache (30 g de cada)
2 c.c. de óleo de canola
1/2 xíc. de passa de uva (70 g)

Modo de preparar
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Numa tigela pequena, junte os 4 primeiros ingredientes e reserve.Numa tigela média, junte e misture os frutos secos. Regue com o óleo de canola e a mistura da pimenta-calabresa. Espalhe num tabuleiro e asse por 10 minutos. Mexa uma vez para dourar por igual. Remova do forno e junte a passa de uva. Aguarde esfriar. Mantenha em um recipiente de vidro com tampa.
Informações nutricionais / porção
281 calorias, 7 g de proteína, 18 g de carboidrato, 20 g de gordura, 4 g de fibra
Rende 6 porções de 6 PONTOS cada
site do VP

Vai... Viajar de Carro

BOM CARNAVAL PARA TODOS!!!





Vai sair para viajar e ficar num carro horas sem fim? Aqui vai dicas de lanches para você sobreviver


Fica Frio!
Se você tem uma geladeira ou caixa de isopor, segue uma lista de lanches para ter à mão.

Lanches para Levar
Salada de frutas frescas
Legumes cortados
Fatias de peito de peru
Palitos de queijo magro


Por que levar
Salada de frutas é o meu lanche preferido. Corte um pouco de melão, jogue alguns morangos por cima e está pronta!
Cenoura, aipo e pepino são ótimos para mastigar.
Elas satisfazem e estão cheias de proteínas.
São uma deliciosa forma de saciar a fome.


À Temperatura Ambiente
Sem geladeira? Deixe estes lanches à mão para fazer uma boquinha.

Lanches para Levar
Bebidas light à base de soja
Maçãs e Bananas
Barras de cereais
Frutas secas

Por que levar
Deliciosas! Você encontra com sabor de várias frutas diferentes!
Essas frutas são práticas e não precisam de refrigeração.
Você pode escolher entre as dezenas de sabores e controlar facilmente as porções.
Leves, crocantes e com baixas calorias.

Socorro Rodoviário: Dicas e Truques para a sua Viagem

Comendo Fora na Estrada
Parar numa lanchonete fast-food para comprar o que faz bem a você é quase tão fácil quando parar num supermercado. Mesmo nessas lanchonetes, existem maneiras de fazer refeições sensatas. Fique com as saladas (com molho light – regue sem entornar) ou frango grelhado. Evite condimentos, queijos e acompanhamentos gordurosos.

Esqueça os Alimentos Enganosos
Algumas pessoas confundem as viagens de carro com longas caminhadas e abusam dos alimentos energéticos – granola e barras gigantescas. Isso é uma má idéia. Esses alimentos são cheios de calorias e podem ser lanches razoáveis se você for fazer uma caminhada de 3 horas, mas se for ficar sentado no carro, esqueça!

Prefira as guloseimas com porções controladas
Estudos mostram que pessoas que comem de pacotes maiores acabam ingerindo mais calorias do que se os seus lanches estivessem em recipientes com porções controladas. Se você abrir um daqueles pacotes enormes de batatas fritas de baixa caloria, é provável que você coma mais do que uma porção. Cuidado!

Mas um almoço

Almoço de hoje:

l berinjela pequena
1/2 pimentão vermelho
1 cebola
Manjericão
Se quiser pode colocar pimenta calabreza( eu usei), pois amo pimenta.

Refoguei com um pouco de água, e utilizei uma frigideira grande para ficar mais al dente.
Depois cozinhei 1/2 x de macarão integral e joguei na frigideria, acrescentei 2 c. chá do meu Azeite aromatizado ( com pimentas) .
Delicioso!!!
Pode acrescentar carne moida de soja ( a minha que já deixo congelada, acabou) então ficou sem.
Mas não esqueçam de acrescentar uma proteína é muito importante ao nosso organismo

Recebi mais um selinho

Recebi um selinho da minha nova amiga Ana Paula, visitem o blog dela,

Obrigada por se lembrar de mim, os 10 indicados são os mesmos do meu outro blog.

Hoje para o almoço fiz a receita de minha amiga Giovana do site pratoaporter.com, muito bom.

Usei uma abobrinha

Corte uma das pontas de uma abobrinha italiana (ou a quantidade que desejar) e com o auxílio de uma faca ou com um utensílio próprio , retire as sementes.
Em uma panela com água fervente e sal, coloque a abobrinha e cozinhe até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.
Misture queijo branco light passado pela peneira ou queijo cotage Damatta por ser mais consistente), requeijão, sal, pimenta, azeitonas verdes picadas, pimentão vermelho picado, uvas passas picadas (eu não usei pois não tinha )e nozes picadas (não usei) até formar uma pastinha. Usei manjericão para dar um sabor

Recheie a abobrinha e leve à geladeira por 20 minutos.

Retire da geladeira e corte a abobrinha em fatias.
Em um prato ou saladeira, distribua folhas de rúcula, cenoura ralada, tomatinhos cereja e as abobrinhas fatiadas. (Hoje eu só tinha alface crespa)
Regue com o molho de sua preferência (Usei de tomate seco light)

Uma posta de Truta defumada que estava no freezer, que eu comprei da última vez que passei em Penedo

Ficou muito bom , experimentem!!!

Minha máquina boa de fotografia está no conserto, então tive que tirar com está antiga.

Renata Alzuguir minha nova amiga indicou meu blog,e me deu três selos, obrigada.

Visitem o blog dela abcdoemagrecimento.blogspot.com

Indicados:

Nela: nela-omeucantinho.blogspot.com

Neyma: vomindoca.blogspot.com

Lidiane: femeablog.wordpress.com

Anna e Cesar momentos-de-amor.zip.netbrasildobem.blogspot.com

Niese: manancialdeamor.zip.net:80

Maryana: meyreday.blogspot.com

Malhação Segura no Verão

De: S. Kirk Walsh Tradução: Marcelly Ferrari

Dicas e Técnicas para manter a frescura durante a malhação no calor do verão.(VP)

Com temperaturas sempre altas e dias mais longos, os meses de verão trazem, sem dúvida, uma enorme motivação para sair de casa.

Mas é importante ter alguns cuidados em mente durante a malhação no calor do verão.
Especialistas em Educação Física concordam que o primeiro passo é moderar a intensidade do seu exercício regular. "Aumente lentamente a sua exposição ao calor, especialmente se você mora nas regiões quentes e úmidas", sugere Melissa Johnson, diretora executiva do President's Council on Physical Fitness and Sports em Washington DC, EUA.

Comece com uma rotina de 30 minutos. Se estiver muito calor, divida a atividade em duas seções de 15 minutos, diz Johnson, para que o seu corpo não sofra um superaquecimento.
"À medida que você se exercita, adquire mais tolerância ao calor," explica Meg Jordan, PhD, RN, editora-chefe da American Fitness Magazine, a revista oficial da Aerobics & Fitness Association of America. "O seu corpo vai se adaptar ao calor produzindo mais suor e dilatando mais os poros para que o suor evapore.”

Seguem algumas dicas para você lembrar enquanto pratica atividades físicas durante os meses de verão:

Mantenha-se hidratado

Beba água antes e depois da atividade física, diz Johnson. Se você planeja se exercitar por mais de uma hora e meia, leve a água - e beba! Além disso, no final do exercício, experimente tomar água de coco ou uma bebida isotônica sem calorias para repor os eletrólitos e a glicose. Lembre-se que a sede nem sempre é um bom indicador de hidratação, diz Jordan, então, beba uma quantidade suficiente de líquidos para que o seu corpo volte ao peso que tinha no início do exercício.

A Hora Certa

Faça atividades físicas nos horários mais frescos do dia, sugere Johnson. Por causa dos dias mais longos, exercícios feitos à noite são mais viáveis.
Código de Vestuário para o Verão
Use roupas permeáveis, que deixam o suor evaporar", diz Jordan. Esses tecidos são, normalmente, feitos de fibras naturais e absorvem a umidade do corpo. "Além disso, escolha cores claras porque refletem o calor do sol", acrescenta Johnson.

Proteção Solar

Antes de sair de casa, não esqueça de aplicar uma camada de protetor solar - com FPS (Fator de Proteção Solar) 25 ou superior - em todas as regiões que vão ficar expostas. Não deixe o céu nublado enganá-lo: os raios ultravioletas continuam poderosos mesmo nos dias com céu cheio de nuvens.

Pé-de-vento

Para manter os pés frescos e confortáveis, invista num par de tênis com ventilação adequada, sugere Jordan. Procure tênis com a parte de cima feita de material respirável.

Esportes de Verão

Experimente diferentes atividades ao ar livre, como nadar ou andar de bicicleta. Johnson também sugere caminhadas ou passeios de bicicleta no parque. "Áreas públicas oferecem muitas possibilidades de recreação ao ar livre“, diz ela. "Explore-as e descubra o que gosta de fazer."

Em Casa

Ouça o seu corpo. "Tontura ou náuseas podem ser sintomas de debilidades provocadas pelo calor." explica Johnson. "Pare e descanse se precisar."
Simples tarefas domésticas, como jardinagem, também podem ser maneiras de se exercitar durante os meses de verão.