TESTE DE RECEITAS LIGHT

LASANHA DE ABOBRINHA LIGHT

Ingredientes:

1 abobrinha( original era 100 g de abobrinha) fatiada

1 colher de café de noz-moscada

1 colher de sopa de salsa e cebolinha ( não usei) usei manjericão seco

30g de queijo nussarela ( ( Eu não usei)

50 ml de água ( usei 1 CS de água)

100 g de peito de peru (Eu não usei )

100 g de molho de tomate

150 gramas de queijo tipo cotage

sal à gosto

Salpique sal nas fatias de abobrinha e deixe 10 min aproximadamente.

Espremer para retirar o excesso de líquido.

Misture o queijo cotage com sal , a noz-moscada, a salsa e a cebolinha( Eu usei manjericão seco)

Diluir o molho de tomate com água( usei só 1 CS )

Montar a lasanha em camadas, peito de peru e o queijo cotage.

A última camada deve ser de molho de tomate

( Eu misturei o queijo cotage , molho e manjericão, noz moscada e sal

coloquei metade entre as abobrinhas e outra finalizei com está camada( no lugar da muzzarela)

Por cima coloquei uma colher de ricota seca temperada( deu um gostinho!!!)

Leve para gratinar levemente.