sexta-feira, 2 de janeiro de 2009

Gelatina com Pudim de Baunilha



Ingredientes:


100 gr de ameixa preta seca
2 xícaras de chá de água ( como a minha estava muito macia, usei 1 xícara)
1 envelope de gelatina sabor morango
1/2 litro de água
1 envelope de pudim sabor baunilha
1/2 litro de leite desnatado


MODO DE PREPARAR:


Leve ao fogo as ameixas com as duas xícaras de água e deixe cozinhar.
Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e leve a geladeira para endurecer.
Prepare o pudim conforme instruções na embalagem.
Quando a gelatina estiver dura coloque uma camada de pudim sobre ela.
Em seguida coloque uma camada de ameixa cozida.

Sirva gelado

Rendimento: 2 porções


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