A dieta dissociada propõe novas combinações de alimentos ao longo do dia para queimar 10% do peso em um mês.
Acaba de ser lançada uma nova forma de emagrecer com saúde e sem sacrifícios.
A dieta dissociada foi criada pelo endocrinologista João Cesar Soares, de Igaratá (SP).
Ela não mistura proteínas e carboidratos na mesma refeição e define horários para que esses nutrientes sejam ingeridos.
Carnes e massas, por exemplo, devem ser consumidas em refeições diferentes. Isso porque a união desses alimentos bloqueia a queima de gordura.
Ao separá-los, você terá uma perda de peso maior e bem mais saudável. Como funciona? A dieta propõe que você consuma carboidratos até a hora do almoço e proteínas no resto do dia.
Com essa combinação, seu organismo queima o excesso de gordura e você emagrece comendo 20% a mais do que em outras dietas.
O melhor é que você pode seguir o programa até atingir o peso desejado. "O método é balanceado e inclui todos os grupos de alimentos", diz o médico.
Perca peso comendo mais "É possível perder até 10% do peso em um mês", esclarece o médico, que acaba de lançar o livro Dieta Dissociada (Editora MG).
Use o tempo a seu favor e emagreça consumindo carboidratos pela manhã e no almoço, e proteínas à tarde e no jantar
Cardápio
Café da manhã
. 1 fatia de pão de forma ou 2 torradas ou 2 bolachas . 1 colher (chá) de margarina light . 1/2 fruta
Lanche da manhã
. 1/2 fruta ou 1 barra de cereais ou 1 copo de suco
Almoço . 2 colheres (sopa) de arroz . 2 colheres (sopa) de feijão . Salada de folhas verdes . Salada de legumes
Lanche da tarde . 1 taça de flã light ou 1 iogurte desnatado ou 1 iogurte com frutas ou 1 fatia de queijo branco
Jantar . 100 g de carne . 1 colher (sopa) de legumes refogados (menos batata e mandioquinha) . Folhas à vontade . 1 taça de musse light Ceia . 1 iogurte desnatado
Veja como variar
Substitua o arroz por: . 3 colheres (sopa) de macarrão . 1 batata média . 1 mandioquinha média . 3 colheres (sopa) de nhoque
Substitua o feijão por: . 2 colheres (sopa) de feijão-preto . 2 colheres (sopa) de feijão-branco . 2 colheres (sopa) de lentilha . 2 colheres (sopa) de grão-de-bico
Substitua a carne por: . 100 g de carne moída . 100 g de peito de peru . 100 g de fígado . 100 g de frango . 100 g de peixe . 2 ovos cozidos
Substitua o leite por: . 1 iogurte . 1 fatia de queijo branco . 1 iogurte com frutas . 1 colher (sopa) de requeijão light
Um dá mais energia ao organismo e, o outro, faz o organismo gastar mais energia para digeri-lo
Carboidratos até a hora do almoço
Comece o dia com alimentos ricos em carboidratos. Eles liberam energia e nos deixam mais bem-dispostas.
Prefira os carboidratos integrais, cheios de fibras, que dão sensação de saciedade.
Pão ou torradas integrais no café da manhã e macarrão integral no almoço, por exemplo, são boas pedidas.
Já os carboidratos simples têm maior índice glicêmico. Por isso provocam no pâncreas maior liberação de insulina, hormônio que impede a queima de gordura.
Eles estão presentes no açúcar refinado, cereais, farinhas, pães, batata e mandioca. Evite-os!
Proteínas à tarde e à noite
Coma apenas alimentos ricos em proteínas, que obrigam o organismo a gastar mais energia na digestão e prolongam a sensação de saciedade.
Mas vá devagar, nada de comer aquela picanha com uma capona de gordura, um cachorro-quente com duas salsichas ou um monte de lingüicinhas fritas.
Opte por carnes magras grelhadas, assadas ou cozidas. Carnes bovinas magras, peixes, frango, ovos, queijos, iogurtes, leite e gelatina são ótimas opções.
Esses alimentos irão mantê-la satisfeita por mais tempo e longe dos quilinhos indesejáveis!
Legumes e vegetais a toda hora Tanto no almoço como no jantar, é importante incluir verduras e legumes, que melhoram a atividade intestinal. Alface, rúcula, couve, repolho, berinjela, pimentão, abóbora, pepino, abobrinha, palmito e chuchu podem ser consumidos à vontade.
Já os tubérculos, como batata e mandioca, estão permitidos só no almoço.
5 segredos para o sucesso da dieta
1. Deixe frutas e verduras à vista.
2. Abuse de temperos como cebola, alho e salsinha.
3. Tome chá de camomila à noite.
4. Evite alimentos embutidos, como salames e lingüiças.
5. Tome leite desnatado pela manhã: ele tem mais lactose do que proteínas
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Enfim você pode escolher qualquer uma, mas eu ainda acho que devemos comer um pouco de tudo, pois nosso organismo precisa de todos os alimentos.
Por isto gosto do meu Vigilantes do Peso
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