quarta-feira, 19 de agosto de 2009

Alimentos para combater o mau humor



Dê adeus ao nervosismo, à ansiedade e ao cansaço. Coloque em sua dieta alimentos que têm o poder de estimular o funcionamento do sistema nervoso, acabar com a irritação e espantar a tristeza.

ALFACE:Ótima para amenizar a irritação. O talo tem lactucina, substância quefunciona como calmante. Além disso, é rica em fosfato. A falta desseelemento no organismo causa depressão, confusão mental e cansaço. Use eabuse, inclusive no preparo de sucos desintoxicantes, nas saladas cruas enos chás terapêuticos.

BANANA:Pode acreditar, essa fruta, tão comum em terras brasileiras, diminui aansiedade e ajuda a garantir um sono tranqüilo. Ela tem esses poderes porser rica em carboidratos, potássio, magnésio e biotina. A banana também dá omaior pique porque possui vitamina B6, que produz energia. Não exagere, abanana por conter muita frutose acaba engordando.

ESPINAFRE:A verdura contém potássio e ácido fólico, que previnem a depressão. Alémdisso, espinafre tem magnésio, fosfato e vitaminas A, C e do complexo B, queajudam a estabilizar a pressão e garantem o bom funcionamento do sistemanervoso.

FRUTOS DO MAR:Quer dar um chega para lá na tristeza? Abuse das delícias que vêm do mar.Elas têm zinco e selênio que agem no cérebro, diminuindo o cansaço e aansiedade. Também são boas fontes de proteína e gordura saudável (Omega 3),essencial para o bom funcionamento do coração. Não exagere pois os frutos domar também têm colesterol. Ou seja, faz parte do bom humor o bom senso.

JABUTICABA:Essa frutinha contém ferro - que combate a anemia - e vitamina C, queaumenta as defesas do organismo. Suas vitaminas do complexo B agem comoantidepressivos. Além disso, a jabuticaba é rica em carboidratos, quefornecem energia e, por isso, reanimam. Para que não prenda os intestinos, acada 10 jabuticabas, mastigue (e ingira) uma com casca e tudo.

LARANJA:Rica em vitamina C, cálcio e vitaminas do complexo B, a laranja ajuda osistema nervoso a trabalhar adequadamente. O cálcio, presente em suacomposição, é relaxante muscular e combate o estresse. E essa fruta ainda éenergética, hidratante e previne a fadiga. Opte por consumir a laranja empedaços ou gomos, e evite tomá-la como suco. A laranja é rica em fibras(principalmente a pectina) que são muito benéficas aos intestinos.

OVOS:Os nutrientes dos ovos que garantem o bom humor são a tiamina e a niacina(vitaminas o complexo B), ácido fólico e acetilcolina. A carência deles podecausar apatia, ansiedade e até perda de memória. Dois ovos por semana é umaporção bastante saudável.

UVA:Essa fruta tem boa dose de vitaminas do complexo B, que ajudam nofuncionamento do sistema nervoso. A vitamina C e os flavonóides da uva sãoantioxidantes, que retardam o envelhecimento da pele e ajudam a combater ocolesterol. Além disso, é energética. Use também nos sucos desintoxicantes enas saladas verdes.
Por: Conceição Trucom - mctrucom@ajato.com.br

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